Små minipajer är trevliga tilltugg till kräftorna. Men här blir det dock ingen kräftskiva i år, så jag bjuder er på förra årets läckerheter, för inspiration till era planerade kräftskivor
Igår hade vi en gemensam kräftskiva här i vår by på landet. Minipajer med medelhavssmak 16-18 småpajer 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk vatten 75-100 g salami 1 dl urkärnade oliver 8 marinerade soltorkade tomater 3 ägg 2 dl grädde 1 dl mjölk 1 1/2 dl riven lagrad ost 1/2 tsk salt Blanda samman mjöl och smör